Nokkoslettujauhomme on sekoitus vehnä- ja ohrajauhojamme sekä kuivattua nokkosrouhetta. Nokkonen tuo lettuihin ja vohveleihin makua. Jauhoa voi kuitenkin käyttää tavallisen vehnäjauhon tavoin kaikenlaiseen leivontaan.
Ainesosat: Vehnä (Suomi), Ohra (Suomi), Nokkonen (Suomi)
